지난 주말에는 친구들과 스트레스를 풀기 위해 미리 알아본 결과 족발 맛집을 다녀왔습니다탱글탱글한 국내산 족발을 가성비로 즐기며 여러분께 소개합니다.
1. 동수작 족발 29,000원 해물전 12,000원 주소: 서울 광진구 아차산로 31m길 9-1 번호: 02-466-4535 영업시간: 매일 13:00-02:00
서울특별시 광진구 아차산로31길 9-11층
이날 방문한 동수작 는 건대입구역에서 도보로 3분 거리에 위치하고 있습니다.입구에 붙어 있는 큰 간판 덕분에 처음 가는 길에서도 찾을 수 있었습니다.
가게 앞에 가면 진열대에 놓인 다양한 음식들이 눈길을 끈다.따끈따끈한 냄비요리부터 막국수까지 다양한 구성이라 만족했습니다.
안으로 들어서니 제일 먼저 널찍한 메인홀이 반겨주더군요.원목으로 장식된 고급스러운 인테리어가 감성적인 분위기를 연출하고 있어 감탄하였습니다.
딱 좋은 자리에 앉아서 메뉴를 찾아봤어요.푸짐하기로 유명한 건대족발 맛집인 만큼 전체적인 가격대가 아주 저렴하거든요.
그중에서 저희가 주문한 건 대표 메뉴 보충 세트였어요일단 눈앞에 반찬들 덕분에 심심할 시간이 없어서 다행이에요.
처음에는 간장으로 적당히 졸였다 양파무침 시식했어요.입에 넣자마자 은은하게 퍼지는 짠맛이 에피타이저에 제격입니다.
이어서 상추와 고추를 비롯한 채소들을 맛보았습니다.아삭아삭 씹을 때마다 물씬 풍기는 수분감이 아트였어요.
다음으로 한국음식의 기본이라고 할 수 있는 김치를 먹어봤습니다.매콤한 양념과 칼칼한 맛이 건대맛집이라는 명성에 걸맞게 절묘합니다.
반찬을 먹으면서 입맛을 돋우다 한참 동안 조개탕이 나타났어요.스프에서 한 모금 마셔 보니, 시원한 청량감이 가득 흘러나와 있어 놀랐습니다.
추가로 여기서는 족발을 주문하는 이게 비빔면을 서비스로 주거든요여러 가지 야채들이 올려져 있는 비주얼이 너무 맛있어 보이더라고요.
맛을 본 비빔면은 부드러운 채가 매력 포인트였어요맵고 쌉쌀한 향이 정말 압도적이었어요
서비스메뉴를 먹고싶다 하는 사이에 어느새 메인 디쉬인 족발이 나온 거예요.큰 접시를 가득 채운 푸짐한 양이 놀라울 정도로 굉장했어요.
일단은 정석대로 쌈장을 곁들여봤고요짠맛이 강한 풍미가 육질에 스며들어, 깊이 있는 맛이 됩니다.
그 뿐만 아니라 건대족발 음식의 생발은 조금 비린내도 나지 않았지만 확실히 사장님의 노하우가 묻어나는 느낌이라서 정말 놀랐거든요.
무엇보다 육감의 육감이 인상적이었어쫄깃쫄깃하고 부드러운 독특한 질감 덕분에 좋고 싫음이 없을 것 같았습니다.
이어서 알맞게 익은 불족을 음미하기 시작했어요.씹을수록 진해지는 감칠맛과 매운맛이 딱히 없더라고요
뿐만 아니라 겉면에 텁텁한 가죽의 촉감까지 아주 마음에 들었습니다.통통한 피부와 대비되는 쫀득쫀득한 부분이 아주 독특했어요.
이번에는 반들반들 흐르는 보쌈을 시식해봤습니다현지인도 인정하는 것은 족발 미식가답게 누릴 수 없기 때문에 더욱 만족합니다.
특히 새콤달콤한 겉절임 김치랑 궁합이 좋았던 보쌈이에요다양한 육미가 적절한 하모니를 연주하는 덕분에 아무리 먹어도 질리지 않았거든요.
게다가 살코기 위에는 고소한 고마가 듬뿍 올라와 있었는데개인적으로는 이렇게 은은한 향을 좋아하는 편이었고 취향 저격이었어요.
이어서 달콤한 쌈장과 함께 맛보았습니다.풍부한 고기의 향기와 조화를 이룬 고소함에 절로 감동했습니다.
쫄깃쫄깃한 무말랭이도 건대의 족발 맛집으로 보쌈과 환상적인 궁합을 자랑했다.구성이 다양하다 보니 곁들여 먹는 재미가 쏠쏠했습니다.
식사 도중에 입가심으로 탱글탱글 계란찜을 먹었어요당근이나 부추를 비롯한 많은 양념이 한층 더 풍부한 식감을 주어 만족스럽습니다.
후식으로 새콤달콤한 막국수를 즐겼습니다씁쓸하면서도 감미로운 채썰기가 혀에 닿는 순간 깊은 향기를 내뿜어 매력적이었죠.
무엇보다 탱글탱글한 면과 들어간 각종 야채의 식감이 일품이었어요여러 가지 재료가 조합이 되어 있어서 매우 환상적이었습니다.
화려한 메뉴들이 쭉 늘어선 건대족발 맛집이었다.가성비도 적절하고 서비스도 친절해서 나중에 다시 올 생각입니다.
2. 거망고 1리터 망고 3,900원 소프트크림 1,500원 주소: 서울 광진구 아차산로30길 81층 번호: 0507-1477-4080 영업시간: 매일 12:00-21:00
서울특별시 광진구 아차산로30길 81층이라 티타임을 가지고 있던 거만고는 건대입구역 근처에 위치하였습니다새콤달콤한 과일 스무디가 되게 예술적이에요인테리어도 고급스러워 데이트 코스로 추천합니다.
3. 멍게초밥 참치 본점 런치초밥 10,000원 회덮밥 9,000원 주소 : 서울 광진구 능동로13길 36 번호 : 02-461-3739 영업시간 : 평일 11:30-22:10
서울특별시 광진구 능동로13길 36 저녁을 먹은 멍게호밥은 두꺼운 숙성회가 특징이었습니다씹는 맛이 있는 샤리와 달콤한 참치는 기대 이상의 것이었습니다.분위기가 감성적이어서 사진 찍기에도 좋아요
4. 도도곱창 18,000원 양념막창 13,000원 주소: 서울 광진구 아차산로34길 18 번호: 02-2298-7789 영업시간: 매일 15:30 - 01:00
서울특별시 광진구 아차산로34길 18
다음날 다녀온 도도곱창은 불냄새가 일품이었다.부드러운 양념막창과 고소한 대창이 별미였습니다.안주감으로도 제격이라 더욱 마음에 들었습니다.
5. 릴리베이커리 인절미 크림팬 3,800원 오레오 크림팬 4,000원 주소 : 서울 광진구 능동로13길 21 1층 릴리베이커리 번호 : 02-469-0888 운영시간 : 매일 10:00-23:30
서울특별시 광진구 능동로13길 21 1층 릴리베이커리
마지막으로 소개해드릴 릴리 베이커리는 독특한 크림빵이 기억에 남습니다.고소한 인절미부터 달콤한 오레오까지 토핑이 독특했습니다.호불호가 없는 다채로운 조합이었어요.
